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广西壮族自治区

       广西壮族自治区,简称“桂”,是中华人民共和国省级行政区,首府南宁市,位于中国华南地区,广西界于北纬20°54′-26°24′,东经104°28′-112°04′之间,东界广东,南临北部湾并与海南隔海相望,西与云南毗邻,东北接湖南,西北靠贵州,西南与越南接壤,广西陆地面积23.76万平方千米,海域面积约4万平方千米。

       广西自古属于汉地十八省,是中华文明的发源地之一,唐为岭南西道,宋时改为广南西路,元设置广西行中书省,为广西建省之始。清朝时期设广西省,省会驻桂林府(今桂林市)。广西沿袭清朝称省;广西在民国新桂系统治时期是全国模范省,1958年广西省改为“广西僮族自治区”,1965年经国务院批准,“广西僮族自治区”改名为“广西壮族自治区”。

广西河池市

       河池,简称“河”,是中华人民共和国广西壮族自治区地级市,地处广西西北边陲、云贵高原南麓,距离山水甲天下的桂林市314千米,境内地形多样,结构复杂,地势西北高东南低。地处低纬,属亚热带季风气候区,辖2区9县,总面积3.35万平方千米。2017年户籍人口429.87万人。

       河池“四区”即革命老区、少数民族地区、国家重点扶持的贫困地区、西部大开发的重点地区;“五乡”即中国有色金属之乡、中国水电之乡、世界铜鼓之乡,世界长寿之乡,壮族歌仙刘三姐的故乡。

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广西河池都安县

       都安(dū ān)瑶族自治县,隶属于广西壮族自治区河池市,地处云贵高原向广西盆地过渡的斜坡上,都阳山脉东段,地势北西高、南东低,是全国岩溶地貌(喀斯特地貌)发育最为典型的地区之一,县城奇峰异洞,岩溶景观,全国遐迩闻名。全县幅员面积4088平方公里,辖10个镇9个乡,村民(社区)委员会248个,县人民政府驻安阳镇,距南宁市和河池市均为120公里。2016年都安户籍人口72万人,其中农业人口54.42万人,瑶族约占全县人口22%。

民俗文化

服装习惯

瑶族男女服装主要用青、蓝土布制作。男子喜着对襟无领的短衫,下着长裤或过膝短裤。广西南丹县瑶寨男子喜着绣边白裤;广东连南瑶族男子喜留发髻,插以雉毛装饰,并以红布帕包头。壮族男装多为破胸对襟的唐装,以当地土布制作,不穿长裤,上衣短领对襟,缝一排(六至八对)布结纽扣壮族服饰。
妇女喜着无领大襟上衣,下着长裤、短裙或百褶裙,在服装的领口、袖口、胸襟、腰带、裙边饰以色彩斑斓的挑花、刺绣,鲜艳夺目。瑶族妇女的头饰式样繁多,喜爱以银簪、银花、银串珠、弧形银板等配以彩色丝带做头饰,风格别致。少女、未婚或已婚妇女从头饰上就可以区别。

饮食习惯

广西的传统饮食特点为:早粥晚饭。早、午饭多吃粥,菜肴简单,常以青菜、酸菜、干萝卜佐食。晚餐以米饭为主,菜肴多样。既保证营养均衡,又能预防过食肥甘厚腻给肠道带来健康问题。另外我们壮族人都非常习喜欢喝自家酿的米酒。
壮族对任何禽畜肉都不禁吃,如猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鹅等,有些地区还酷爱吃狗肉。猪肉也是整块先煮,后切成一手见方肉块,回锅加调料即成。壮族人习惯将新鲜的鸡、鸭、鱼和蔬菜制成七八成熟,菜在热锅中稍煸炒后即出锅,可以保持菜的鲜味,口味偏好麻辣鲜酸。另外有喜好各种酸野。

婚礼习惯

壮族与汉族以及其他民族通婚的现象较为普遍,但壮族的婚姻形式主要分为两种:父母包办和自由恋爱。自由恋爱的方式有抛绣球、打木槽、赶歌圩、对歌等。对歌是壮族青年男女的一种恋爱择偶方式,通过对歌来披露心声,互相了解,建立感情。
瑶族基本是不会与其他民族的人结婚,婚前是可以自由恋爱的。一般是通过节日期间,通过唱歌或其他发生,发展关系并建立深厚的情感。在以前瑶族男子入赘的风俗是较常见的,因为他们比较喜欢女儿留在家里,所以多数父母都喜欢男子入赘到女方家。

广西景区

广西的风景你见过吗?

坐标-桂林

象鼻山

国家AAAAA级旅游景区

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阳朔

阳朔十里画廊

坐标-河池

三岛湾国际度假区

最美不过家乡美

象鼻山

       象鼻山原名漓山,位于桂林市内桃花江与漓江汇流处,山因酷似一只站在江边伸鼻豪饮漓江甘泉的巨象而得名,被人们称为桂林山水的象征。

       象鼻山以神奇著称。其神奇,首先是形神毕似,其次是在鼻腿之间造就一轮临水明月,构成“象山水月”奇景。象鼻山是桂林的城徽山,是桂林旅游的标志山。

象鼻山
阳朔十里画廊

阳朔十里画廊

       阳朔自助旅游必去之地。坐在竹排上漂流而下,欣赏美好山水。月亮山旅游风景区也坐落在十里画廊,沿路奇峰美景,田园秀色,许多山岩形状独特给人遐想,如诗如画,被称为阳朔十里画廊。

       历经1400多年的西街,是阳朔最古老繁华的街道,也是阳朔重要旅游景点之一。西街由觅食、逛街、泡吧等多个词汇集结而成,正因如此丰富多彩,成了阳朔一道独特而靓丽的风景线。

三岛湾国际度假区

       位于地苏镇兴利村红水河边,距离都安县城17公里、大化县5公里、南宁市马山县19公里。度假区总投资11亿元,占地面积258.7公顷,项目建成后可安排就业岗位6000多个,年接待能力达100万人次以上。

       度假区地处云贵高原向广西盆地过度的斜坡上,为喀斯特地质构造,地层基本为抗容性较强的碳酸盐岩。度假区南部沿红水河分布,河中大小岛屿错落分布,河岸地势开阔,群山沿红水河环绕,地势北部高,南部低。

三岛湾国际度假区

特色美食

带你领略我家乡的美食

坐标-河池-都安县

生榨米粉

桂菜

生榨米粉

坐标-河池-凤山县

酸笋鱼头汤

桂菜

酸笋鱼头汤

坐标-河池-巴马县

巴马香猪

桂菜

巴马香猪

坐标-河池-东兰县

人参乌鸡汤

桂菜

人参乌鸡汤

生榨米粉

       生榨米粉又称榨粉、生榨粉,是使用发酵后的米浆辅以肉末等配料使用榨粉器制成的米粉。

       生榨米粉是广西壮族自治区的一道特色小吃,在南宁武鸣区、邕宁区及马山县、河池市都安瑶族自治县等地区最为常见。

生榨米粉
酸笋鱼头汤

酸笋鱼头汤

       酸笋鱼头汤主料为鲢鱼或草鱼头、姜葱、酸笋等制作而成。将鲢鱼或草鱼头洗净,劈开,挖出牙根。

       锅中放入猪油,爆姜葱,放入鱼头煎香,当即冲入适量冷水,大火烧开,加入酸笋丝。改文火熬一会儿,见鱼汤变白,调入盐味,淋小磨香油即可食用。酸鲜开胃,解暑消渴。

巴马香猪

       巴马香猪,广西壮族自治区河池市巴马瑶族自治县特产,中国国家地理标志产品。

       巴马香猪来源于当地土猪,传说是系野猪驯化而成,巴马群众称之为“冬瓜猪”、“芭蕉猪”或“两头乌”。因其骨细皮酥,肉质细嫩,肌肉鲜红,味美甘香,营养丰富,胜似山珍野味,因而外地人食之甚感鲜香,逐传名为“香猪”。巴马香猪烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻,素有“一家煮肉四邻香,七里之遥闻其味”之美称,被誉为猪类的“名门贵族”。

巴马香猪
人参乌鸡汤

人参乌鸡汤

       东兰县地处亚热带,气候温和,雨量充沛,自然资源丰富。东兰乌鸡为黑毛、乌皮、乌肉、乌骨,体型结实紧凑、体态匀称,其肉质中含有18种人体需要的氨基酸,含有钙、铁、锌等微量元素和多种维生素,有营养价值和药用价值,是低脂肪、多微量元素和维生素的碱性食品鸡种

       乌鸡汤是以乌鸡,阿胶为主料制作的药膳。

历史人物

韦拔群(革命先烈)

人参乌鸡汤

       韦拔群(1894年-1932年10月19日),广西东兰人,壮族,曾用名韦秉吉、韦秉乾、韦萃。1926年冬加入中国共产党。壮族人民的优秀儿子、卓越的农民运动领导人、百色起义领导人之一、中国工农红军高级将领,中国工农红军第七军和广西右江革命根据地领导者之一.

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